Pollo al escabeche

¡Prueba nuestra deliciosa receta de Pollo al escabeche! Este plato tradicional español pero tropicalizado latino, combina el sabor del pollo con la acidez de unos champiñones y rajas al vinagre, mantequilla y especias.  Este plato, aunque con un poco de zanahorias, es bajo en carbs y es perfecto una rápida preparación en casa y disfrutar para la comida del día a día.