But' Negro

El But' Negro es un platillo tradicional de la cocina yucateca, famoso por su sabor y su rica combinación de ingredientes. Nuestra versión de este delicioso guiso se prepara con carne de cerdo, carne de res, jitomate, cebollas, ajo, entre otros condimentos. El ingrediente principal que le da su característico color oscuro es el recado negro o chilmole, una mezcla de especias, tortillas y semillas tostadas. El Relleno Negro es perfecto para aquellos que disfrutan de sabores intensos y aromáticos y de cocinas excentricas y/o exóticas, su color negro y sabor espectacular cautivará a todos. Este platillo es ideal para reuniones familiares o para sorprender a tus invitados con un festín yucateco. Prepara tu Relleno Negro siguiendo nuestra receta paso a paso y disfruta de un auténtico sabor tradicional en la comodidad de tu hogar.